
【酒っこのあて】秋田松尾牧場の馬刺しユッケ風
【前菜】秋田三昧八寸五点盛り(三関芹のおひたし、チーズがっこ、ハタハタ唐揚げ、比内地鶏炭焼き、とんぶり奴)
【造り】厳選鮮魚盛り合わせ
【秋田名物】きりたんぽ鍋「比内地鶏のこだわり極上スープ」
【焼物】「旬魚の男鹿塩焼き」と「比内地鶏の玉子焼き」
【揚物】比内地鶏と旬野菜の天ぷら
【強肴】牛タタキ(秋田醤油を使った自家製ソース)
【食事】秋田名物 稲庭うどん「一子相伝 佐藤養助」
※季節や仕入れの都合上、メニューや食材の変更がありますご了承ください。
【前菜】秋田三昧八寸五点盛り(三関芹のおひたし、チーズがっこ、ハタハタ唐揚げ、比内地鶏炭焼き、とんぶり奴)
【造り】厳選鮮魚盛り合わせ
【秋田名物】きりたんぽ鍋「比内地鶏のこだわり極上スープ」
【焼物】「旬魚の男鹿塩焼き」と「比内地鶏の玉子焼き」
【揚物】比内地鶏と旬野菜の天ぷら
【強肴】牛タタキ(秋田醤油を使った自家製ソース)
【食事】秋田名物 稲庭うどん「一子相伝 佐藤養助」
※季節や仕入れの都合上、メニューや食材の変更がありますご了承ください。